• Til brød, kaker og matretter.

• Inneholder kostfiber – metter lenge.

• Brød og rundstykker kjennes saftige, smuler mindre og oppleves som ferske lengre.

• Føles som ”vanlig brød” når du skjærer i det og smaker.

• Kan erstatte mel 1:1 i de fleste bakverk og matretter, bortsett fra gjærdeiger, da man skal bruke litt mindre mjølmix.

• Deigen kleber ikke og er lett å kna og kjevle. Oppleves nesten som en ”vanlig” meldeig.

• Inneholder ikke egg eller soya.

• Inneholder ikke sukker.