250g

Sunnere Fiberbrød
med solsikkefrø og gresskarkjerner

Spiser du lite karbohydrater, har glutenintoleranse eller bare er generelt opptatt av et sunt kosthold? Da har vi utviklet det perfekte brødet for deg. Med denne brødmiksen kan du bake ditt eget fiberbrød helt uten gluten, melk og gjær. En skive av brødet har kun 1 gram karbohydrat og 58 kalorier, men hele 8,5 gram kostfiber. Dette er 36% mindre kalorier, 94% mindre karbohydrater og over 4 ganger så mye fiber som i vanlig grovbrød. Det høye fiberinnholdet gjør at brødet holder deg mett lenge.

• Kun 1 g karbohydrat per skive!
• Uten gluten, melk og gjær
• Enkelt å lage, ingen elting nødvendig
• Metter lenge

Bland posens innhold med 3 dl. vann. La hvile i 5 min.
Hell deigen over i en smurt børdform eller tilbered deigen på en bakeplate.
Stek i ca. 60 min. på nederste rille.

Ingredienser:
Frø og kjerner (psyllium, solsikke, sesam, gresskar, linfrø), fiber (fra sukkerbete, sikori og erter, FiberFin; resistent maisstivelse), heleggpulver, erteprotein, søtstoff: erytritol (Sukrin), mineralsalt (natriumklorid og kaliumklorid), hevemiddel (bikarbonat, difosfat). 

Næringsinnhold pr 100 g ferdig brød:

Kalorier: 145  
Protein: 8,7 g 
Karbohydrat: 2,5 g (Herav sukker: 0 g)  
Kostfiber: 21,2 g
Fett: 8,4 g
Salt 1,0 g